सब्जियों के नाम (Vegetables Name in Hindi)
सभी जीवों को जिन्दा रहने और नई उर्जा के लिए भोजन जरुरी है, लेकिन जीवों में मानव ही एक ऐसी प्रजाति है जो अपने भोजन को पका कर खाता है | मानव दो तरह के भोजन (शाकाहारी और मांसाहारी) को खाता है | सब्जियां शाकाहारी भोजन के अंतर्गत आती हैं | सब्जियां अनेक प्रकार की होती हैं. जैसे – पत्तेदार सब्जियां, फूल वाली सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां, बीजों वाली सब्जियां और पानी वाली सब्जियां, इनमे कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं जिन्हें हम बिना पकाए भी खा सकते हैं |
Vegetables Name in Hindi, 72 सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश में
इस टेबल में 72 सब्जियों के नाम (Vegetables Name in Hindi) हिंदी और इंग्लिश में दिए गए हैं | इस टेबल में आपको 72 Vegetables Name in Hindi with English की सूची मिलेगी, जिसे आप अपने बच्चो के साथ शेयर कर सकते हैं | Vegetables Name in English की एक PDF फाइल आपको पोस्ट के आखिर में मिलेगी जिसे आप डाउनलोड कर सुरक्षित रख सकते है |
| Sr. | English | उच्चारण | हिंदी अर्थ |
|---|---|---|---|
| 1 | Potato | पोटैटो | आलू |
| 2 | Tomato | टोमैटो | टमाटर |
| 3 | Pea | पी | मटर |
| 4 | Green Chili | ग्रीन चिल्ली | हरी मिर्च |
| 5 | Bottle Gourd | बटल गार्ड | लौकी |
| 6 | Cucumber | ककम्बर | खीरा |
| 7 | Onion | अनियन | प्याज |
| 8 | Bitter Melon | बिटर मेलोन | करेला |
| 9 | Pointed Gourd | पॉइंटेड गार्ड | परवल |
| 10 | Cauliflower | कौली- फ्लावर | फूल गोभी |
| 11 | Cabbage | कैबेज | बंद गोभी |
| 12 | Beat-root | बीट-रूट | चुकंदर |
| 13 | Bean | बीन | सेम |
| 14 | Jack-fruit | जैक-फ्रूट | कटहल |
| 15 | Ridge Gourd | राइड गार्ड | तरोई |
| 16 | Sponge Gourd | स्पोंज गार्ड | नेनुआ (घेवडा) |
| 17 | Capsicum | कैप्सीकम | शिमला मीर्च |
| 18 | Ginger | जिंजर | अदरक |
| 19 | Pumpkin | पम्पकिन | कद्दू |
| 20 | Brinjal | ब्रिंजल | बैगन |
| 21 | Spinach | स्पीनच | पालक |
| 22 | Coriander Leaf | कोरियंडर लीफ | धनिया पत्ता |
| 23 | Round Melon | राउंड-मेलोन | टिंडा |
| 24 | Colocasia Root | कोलोकसिया रूट | अरवी |
| 25 | Mushroom | मशरूम | मशरूम |
| 27 | Garlic | गार्लिक | लहसून |
| 28 | Sweet-Potato | स्वीट-पोटैटो | शकरकंद (गंजी) |
| 29 | Green Onion | ग्रीन ओनियन | हरा प्याज |
| 30 | Turnips | टर्निप्स | शलजम |
| 31 | Fennel | फनल | हरा सोया |
| 32 | Dill | डील्ल | सोया |
| 33 | Mint | मिंट | पुदीना |
| 34 | Soya beans | सोया बीन्स | सोयाबीन |
| 35 | Green-Mustard | ग्रीन-मस्टर्ड | हरा सरसों |
| 36 | Wild Spinach | वाइल्ड स्पीनच | बथुआ |
| 38 | Radish | रेडिश | मूली |
| 39 | Fava beans | फवा बीन्स | बाकला |
| 40 | French beans | फ्रेंच बीन्स | फ्रेंच बीन्स |
| 41 | Kideny beans | किडनी बीन्स | राजमा |
| 42 | Drum stiek | ड्रम स्टेक | सहजन |
| 43 | Tendle Gourd | टेन्डल गार्ड | कुदरुन |
| 44 | White Brinjal | वाइट ब्रिंजल | सफेद बैगन |
| 45 | Curry leaves | करी लीव्स | करी पत्ता |
| 46 | Tamarind | टमरिंड | इमली |
| 47 | Raw papaya | रॉ-पपाया | कच्चा पपीता |
| 48 | Olive | ओलिव | जैतुन |
| 49 | Natal plum | नटल पल्म | करौंदा |
| 50 | Baby corn | बेबी कॉर्न | मक्का |
| 51 | Cluster beans | क्लस्टर बीन्स | ग्वार की फली |
| 52 | Amaranth leaves | अमरनाथ लीव्स | चौराई |
| 53 | Yam | यम | रतालु |
| 54 | Keri | कैरी | कच्चा आम/ अमिया |
| 55 | Ash gourd | एश गार्ड | पेठा |
| 56 | Spine gourd | स्पाइन गार्ड | ककोर |
| 57 | Red chili | रेड-चिली | लाल मिर्च |
| 58 | Chickpea | चीकपी | चना |
| 59 | Lotus cucumber | लोटस ककम्बर | कमल ककड़ी |
| 60 | Runner beans | रनर बीन्स | सेम की फली |
| 61 | Elephant foot yam | एलीफैंट फूट यम | जिमीकंद |
| 62 | Cassava | कसावा | कसावा |
| 63 | Chives | चिव्स | प्याज का पत्ता |
| 64 | Ceylon spinach | सीलोन स्पीनच | सीलोन पालक |
| 65 | Raw banana flower | रॉ बनाना फ्लावर | कच्चे केले का फूल |
| 66 | Bamboo shoot | बम्बू शूट | बांस के कोपले |
| 67 | Taro root | टरो रूट | कान्दू |
| 68 | Cape gooseberry | केप गोसेबरी | केप करौंदा |
| 69 | Amaranth | अमरनाथ | अम्लान पुष्प |
| 70 | Arugula | अरुगुला | आर्गुला |
| 71 | Fennel | फनल | सौंफ |
| 72 | Fenugreek leaf | फेनुग्रीक लीफ | मेथी |
| 73 | Jute Flower | जूट फ्लावर | सनैल का फूल |
| 73 | Lady-Finger | लेडी फिंगर | भिन्डी |
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